Maisto pramonės siurbliai:
Maisto siurbliai suprojektuoti suteikiant galimybę naudoti juos maisto pramonėje.
Pramoninių siurblių ypatumai:
- Pagaminti iš rūgštims atsparaus plieno, šalto valcavimo lakšto 1.4404 klasės;
- Vidinio paviršiaus grublėtumas <0,8 mkm, ypatingais atvejais 0,4 mkm;
- Panaudoti mechaniniai sandarikliai (vidiniai ir išoriniai), kad atitiktų higienos reikalavimus, tiktų sistemų plovimo CIP įrangai ;
- Siurblių konstrukcijoje nėra galimybės aklavietėms atsirasti – nėra vietų kur nepatektų plovikliai;
- Naujų siurblių korpusai yra pagaminti iš 6,0 mm storio lakšto, naudojant šalto štampavimo technologiją. Tai užtikrina siurblio darbo stabilumą kintamos apkrovos sąlygomis ir sustiprina mechaninis sandariklius;
- Tinkamas medžiagų pasirinkimas suvirinimo junginiams, atliktiems neutralių dujų terpėje, panaikina potencialų skirtumą medžiagų sujungimuose;
- Siurblių rotoriai – daugumoje modelių (išskyrus siurblio GA) gaminami atvira konstrukcija, yra išlieti chromo-nikelio liejimo metodu, leidžiančiu pasiekti nurodytą šiurkštumą atlikant korpuso apdailos apdorojimo procesus .
- Visi siurblių rotoriai balansuojami statiškai, kas pratęsia siurblio naudojimo laiką;
Antvamzdžiai
Standartiškai turi būti higieniški antvamzdžiai, suteikiantys tuo pat metu paprastą siurblio montavimą sistemoje ir saugų pajungimą, atliktą pagal normą DIN 11851.
Pagal užsakovo pageidavimą siurbliai gali būti įrengti su antvamzdžiais atitinkamai SMS, Tri-Clamp arba flanšiniais junginiais pagal DIN.
Varikliai
Kintamos srovės, 50 Hz dažnio dviejų polių elektros varikliai – tai standartas.
Varikliai turi guolius, išlyginantis veleno ašinį judėjimą ir specialų variklio veleno antgalį, pagamintą iš rūgštims atsparaus plieno, kuris yra tuo pačiu metu ir siurblio velenu.
Visi siurbliai atitinka didelio drėgnumo aplinkos eksploatacinius reikalavimus, atsparūs vandeniui, (kas svarbu plaunant įrangos išorę).
Papildomai kiekvienas siurblys turi specialiai suprojektuotą variklio gaubtą, tarnaujantį kaip papildoma apsauga.
Maisto siurblių nurodytos ypatingos savybės prisideda prie:
- Perpompuojamos medžiagos nepraranda savo struktūros ir savybių.
- CIP, SIP sistemose naudojami siurbliai duoda absoliučiai geriausius rezultatus.
Siurblių naudojimo sritys:
- Duonos ir konditerijos pramonė
- Pieno pramonė, ledų gamyba;
- Mėsos pramonė (kraujo , skysčių ir sūrymų padavimas);
- Alaus gamyboje
- Gėrimų, sulčių, sirupų, koncentratų gamyba, cukraus ištirpimas;
- Degtinės, vyno, spirito, alkoholinių gėrimų gamyba;
- Mielių gamyba ;
- Farmacijos pramonė;
- Vanduo, karštas vanduo, atvėsintas vanduo;
- Naudojimas CIP plovimo sistemose;
- Mažo klampumo kitų medžiagų pompavimas.
Sparnuotės siurbliai
Sparnuotės roto dinamiškas siurblys – įrenginys, kuriame besisukantis rotorius perkelia į skystį gaunamą energiją, sukeliant skysčio impulso didinimą ir pakilimą (slėgio pakilimas, sukeliantis šiuo reiškiniu siurblio įėjimo angoje medžiagų įsiurbimą).
Sparnuotės siurbliai skiriasi nuo tūrinių siurblių tuo , kad tūrinis siurblys pompuoja su slėgiu, kurį leidžia pavaros dydis – su beveik nepakitusiu našumu; sparnuotės siurblys pompuoja našumu, kuriuo leidžia pavaros dydis – su mažėjančiu aukščio pakilimu.
Siurblio našumas [Q]
Tai siurbiamo skysčio tūris per laiko vienetą. Kaip taisyklė siurblio našumas išreikštas m³ / val arba l / min
Pakilimo aukštis [H]
Tai charakterizuojantis sparnuotės siurblius parametras –pakeičiantis skysčio greičio energiją į padėties energiją , t.y. aukštį ir išreikštą vandens stulpo [mH2O] metrais.
Galios poreikis [P]
Tai siurbliu darbo metu sunaudojama galia.
Sukimosi greitis [N]
Siurblio veleno apsisukimų skaičius per vieną minutę [aps./min.]
Siurblio patikimumas [η]
Santykis tarp naudingos siurblio galios ir suvartojamos siurblio veleno galios išreiškiamas procentais [%]. Kai siurblys turi didelį našumą, tai jo naudingumo koeficientas yra didesnės vertės negu mažo našumo siurblys.
Siurbimo pajegumai
Sparnuotės siurbliai turi atvirą konstrukciją – sukantys siurblių dalys nesiliečia vienas su kitu – tai palengvina siurblio priežiūrą, bet neleidžia siurbliui įsisiurbti skystį .
Sparnuotės siurbliai turi būti sumontuoti taip, kad dirbtų su įplaukiančia medžiaga (siurblio antvamzdis turi būti žemiau įsiurbiamo skysčio veidrodėlio).
Pasirenkant siurblį reikia atkreipti dėmesį į tai, kad jis dirbs su tokiu našumu, su kuriuo leis jo spaudimas slėgio vamzdyne. Labai gerai, kai siurblio darbo taškas (Q,H) atitinka maksimaliam naudingumo siurblio koeficientui. Viršijus darbo našumo reikšmei, padidėja siurblio galios poreikis ir gali pasireikšti kavitacijos reiškinys siurblio įsiurbimo zonoje ir siurblio viduje.
Sumažinus našumą iki nulio, pvz., didėjantis pasipriešinimas iš įsiurbimo pusės gali iššaukti skysčio kaitinimo reiškinį siurblio viduje.
Sunkiųjų skysčių pompavimas
Pompuojant didesnio lyginamojo svorio skysčius, siurblio pakėlimo aukštis nemažėja, padidėja tik siurblio elektros energijos sunaudojimas dėl padidėjusio slėgio , veikiančio siurblio sparnuotę.
Tačiau labai dažnai nutinka, kad didelio lyginamojo svorio skysčiai tuo pat metu pasižymi klampumo padidėjimu.
Klampiųjų skysčių pompavimas
Didesnio klampumo skysčių pompavimas turi įtakos siurblio darbui. Mažėja jo našumas (Q) ir pakilimo aukštis (H); žymiai didėja siurblio sunaudojamos el. galios (P) poreikis dėl padidėjusio vidinės skysčio trinties, sparnuotės darbaračio ir vidinių siurblio elementų pasipriešinimo.
Didesnio klampumo skysčių pompavimas su pilnu siurblio uždroselinimu skysčio pakilimo aukštį priartina prie vandens pakilimo aukščio. Pompuojamo skysčio našumo didinimas sumažina medžiagų pakilimo aukštį.
Maisto pramonės siurbliai:
Sparnuotės siurblys WPs tipo
WPs siurblys naudojamas maisto pramonėje visiems skysčiams nedidelio slėgio sistemose kai taikomas nedidelis našumas ir pakilimo aukštis.
Siurblys GH tipo
Siurblys skirtas sistemoms, kuriose pagrindinė užduotis yra maisto produktų apsaugos užtikrinimas.
Skystųjų maisto produktų, kurių klampumas iki 1000 cP siurblys yra naudojamas transportavimui:
- pieno pramonėje (žalias arba pasterizuotas pienas, išrūgos , grietinėlės ledams);
- vaisių ir daržovių perdirbime;
- farmacijoje.
Siurblys GA tipo
Klasikinis siurblys naudojamas pieno sistemose jau dešimtmečius.
Speciali konstrukcija ir vidinio korpuso forma pratęsia jo mechaninio sandariklio naudojimo laiką.
GA tipo siurblys yra vienintelis sparnuotės siurblys pagamintas iš plieno AISI 304. Visi kiti siurbliai gaminami iš rūgščiai atsparaus plieno AISI 216L (1.4404). Siurblys yra įrengtas su uždaru sparnuotės darbaračiu.
Siurblys GU13 ir GU14 tipo
Siurblys naudojamas kondensuotų maisto skysčių (iki 50% sausos masės) arba kitų maisto skysčių su panašiomis savybėmis ( iki 95°C temperatūros) transportavimui.
Siurblys yra įrengtas atviru darbaračiu, minkštu klasikiniu grafitiniu tarpikliu.
Siurbliai GU13 ir GU14 tipo gali dirbti nedideliose vakuuminėse slėgio sistemose.
Siurblys GU15 ir GU15/4 tipo
Siurblys naudojamas kondensuotų arba ne kondensuotų maisto skysčių (sausos iki 50% masės) arba kitų maisto skysčių su panašiomis savybėmis ( iki 95°C) transportavimui.
Padidintas siurblio skysčių pakilimo aukštis užtikrina jo panaudojimą skysčių pompavimui per plokštinius, vamzdinius šilumokaičius arba kitus įrenginius su dideliu pasipriešinimu.
Siurblys GU-30/30, GU-30, GU-50/15 GU-46, GU-42, GU-50, GU-70 tipo
Plati sparnuotės siurblių serija skirta skystųjų iki 1000 cP klampumo maisto produktų padavimui.
- pieno pramonė (žalias arba pasterizuotoas pienas, išrūgos , grietinėlės mišiniai ledams);
- vaisių ir daržovių perdirbimas, sultys su minkštimu, vaisių gėrimai, daržovių gėrimai, vynas,trauktinės;
- degtinės spiritiniai produktai;
- farmacija;
- maisto pramonės pagrindinių medžiagų (technologinis vanduo, gelas šaltas arba karštas vanduo) pompavimas ;
- valymo skystis CIP sistemai ir kiti skysčiai.
Siurblys PWk tipo
Kumštelinis siurblys su reguliuojamu greičiu. Tai tūrinio tipo siurblys, jis naudojamas skystų maisto (klampumas iki 10 000 cP) produktų (majonezai, kečupai, koncentratai, aliejai, lydytieji sūriai, jogurtai) pompavimui. Siurblys gali perpompuoti skysčius su minkštomis dalelėmis nepažeidžaint jų.
Cirkuliacinis siurblys CIP sistemoms LR tipo
Tai ne maistinis sparnuotės cirkuliacinis siurblys. Jis naudojamas cirkuliaciniose CIP plovimo sistemose. Siurblys turi didelę įsiurbimo apie 7mH2O galimybę.
Dinaminė maišyklė MD tipo
Mechaninė maišyklė skirta keleto srautų skysčių maišymui eigoje. Įrenginys pajėgus efektyviai maišyti skysčius, agresyviai reaguojančius vienas su kitą aplinkos sąlygomis – formuojantis gelius arba skleidžiančius didelį šilumos kiekį maišymo metu. Dinaminiai maišyklių tipai skirti dviem arba trims skystiems komponentams.
Keturių sparnų siurblys-maišyklė (Homogenizatorius H4) skirta suplakti skysčius, linkusius sedimentacijai iki vienolytės masės būsenos.
Impilerinis rotorinis siurblys.
Skysčiui su padidinta klampa yra naudojamas sparnuotės siurblys su guminiu lanksčiu darbo rotoriumi. Siurblys gali būti naudojamas daugybei skysčių chemijos, kosmetikos, farmacijos, pieno, konservų, konditerijos, riebalų ir aliejaus pramonėje ir tt.
Impilerinis rotorinis siurblys yra skirtas pompuoti tankias skysčio mases, kurių klampa iki 20 Pas. Masėse leistina oro ir kietųjų dalelių priemaišos. Siurblys pagal veikimo principą gali būti naudojamas kaip dozatorius.
Impilerinio rotorinio siurblio privalumai:
• Įvairių sričių taikomosios programos
• Galima naudoti kaip dozatorių
• Siurbimo skysčiai, emulsijos, suspensijos
kurių sudėtyje yra mažų dalelių (pavyzdžiui, uogų gabalėlių) su
jų struktūros išsaugojimu
• Skysčio srauto dalis pagaminta iš aukštos kokybės
nerūdijančio plieno, o darbo rotorius gali būti pagamintas
tiek iš tradicinių, tiek naftai ir benzinui atsparių medžiagų
• Galimybė gaminti su šildymo marškiniais
• Greita, paprasta ir nebrangi priežiūra
Impilerinio rotorinio siurblio veikimo principas: siurbimas vykstal lanksčiam guminiam rotoriui besisukant ovalo formos siurblio korpuse.
Impileriniai rotoriniai siurbliai gali būti montuojami stacionariose arba mobiliose konstrukcijose. Impilerinis rotorinis siurblys turi aukštą našumą, patikimumą ir ilgą tarnavimo laiką.
Sraigtinis siurblys
Sraigtinio siurblio pranašumas yra tas, kad pumpuojant produktus su įvairiomis dalelėmis, gniuždant ir smulkinant įtrūkimų neatsiranda (pvz., uogienes su vaisių gabalais).
Išpildymas. Siurblyje yra veidrodinė tarpinė, pagaminta iš silikoninto grafito.
Darbo resursas iki remonto 5000 valandų, temperatūra iki 120 laipsnių C.
Antvamzdžių dydis DN 50. Siurbiamo produkto darbo temperatūra yra nuo -15 ° C iki +110 ° C, siurblių su riebokšliais, siurbiamo produkto temperatūra yra nuo -5 iki + 300 ° C.
Visos siurblio dalys, kurios liečiasi su gaminiu, pagaminti iš aukščiausės kokybės nerūdijančio plieno. Siurbiant, palaikyti temperatūrą siurblyje įrengti šildymo marškiniai.