Макаронные изделия, пищевой полуфабрикат — изделия из высушенного теста,
изготовленные из муки твердых сортов пшеницы (дурум).
Выпускаемые промышленностью макаронные изделия могут иметь самую разнообразную форму — в виде рожков, чешуек, коротких цилиндров и других форм.
Самая распространённая группа макаронных изделий — цельные (спагетти) или трубчатые.
Пельмени — пищевой полуфабрикат из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или рыбы. В продажу поступают в замороженном виде.
Вместе с нашими итальянскими партнерами разрабатываем проекты от простейших до максимально сложных машин и линий для производства макаронных и пельменных изделий.
В зависимости от желаний заказчика поставляем отдельные машины или весь производственно-технологический состав –линии «под ключ».