Maisto pramonės siurbliai:

Maisto siurbliai suprojektuoti suteikiant galimybę naudoti juos maisto pramonėje.

Pramoninių siurblių  ypatumai:

• Pagaminti iš rūgštims atsparaus plieno, šalto valcavimo lakšto 1.4404 klasės;
• Vidinio paviršiaus grublėtumas <0,8 mkm, ypatingais atvejais 0,4 mkm;
• Panaudoti  mechaniniai sandarikliai (vidiniai  ir išoriniai), kad atitiktų  higienos   reikalavimus, tiktų sistemų plovimo  CIP įrangai ;
• Siurblių konstrukcijoje nėra galimybės aklavietėms atsirasti – nėra vietų kur nepatektų plovikliai;
• Naujų siurblių korpusai yra pagaminti iš 6,0 mm storio  lakšto, naudojant šalto štampavimo technologiją. Tai užtikrina siurblio darbo  stabilumą kintamos apkrovos sąlygomis ir sustiprina  mechaninis sandariklius;
• Tinkamas medžiagų pasirinkimas suvirinimo junginiams, atliktiems neutralių dujų terpėje, panaikina potencialų skirtumą medžiagų sujungimuose;
• Siurblių rotoriai – daugumoje modelių (išskyrus siurblio GA) gaminami  atvira konstrukcija, yra išlieti   chromo-nikelio liejimo metodu, leidžiančiu  pasiekti nurodytą šiurkštumą atlikant korpuso apdailos apdorojimo procesus .
• Visi siurblių rotoriai balansuojami statiškai, kas pratęsia siurblio naudojimo laiką;

Antvamzdžiai

Standartiškai turi būti higieniški antvamzdžiai, suteikiantys tuo pat metu paprastą siurblio montavimą sistemoje ir saugų pajungimą, atliktą pagal normą DIN 11851.

Pagal užsakovo pageidavimą  siurbliai gali būti įrengti su antvamzdžiais atitinkamai SMS, Tri-Clamp arba flanšiniais junginiais pagal DIN.

Varikliai

Kintamos srovės,  50 Hz dažnio dviejų polių elektros varikliai – tai standartas.

Varikliai turi guolius, išlyginantis veleno ašinį judėjimą ir specialų variklio veleno antgalį, pagamintą iš  rūgštims atsparaus plieno, kuris yra tuo pačiu metu ir siurblio velenu.

Visi siurbliai  atitinka didelio  drėgnumo  aplinkos eksploatacinius reikalavimus, atsparūs vandeniui, (kas svarbu plaunant įrangos išorę).

Papildomai kiekvienas siurblys turi  specialiai suprojektuotą  variklio gaubtą,  tarnaujantį  kaip  papildoma apsauga.

              Maisto siurblių nurodytos ypatingos savybės prisideda prie:

• Perpompuojamos  medžiagos  nepraranda savo struktūros ir savybių.
• CIP, SIP sistemose naudojami siurbliai  duoda  absoliučiai geriausius rezultatus.

 

Siurblių naudojimo sritys:

• Duonos ir konditerijos pramonė
• Pieno pramonė, ledų gamyba;
• Mėsos pramonė (kraujo , skysčių  ir sūrymų  padavimas);
• Alaus gamyboje
• Gėrimų, sulčių, sirupų, koncentratų gamyba, cukraus ištirpimas;
• Degtinės, vyno, spirito, alkoholinių gėrimų gamyba;
• Mielių gamyba ;
• Farmacijos pramonė;
• Vanduo, karštas vanduo, atvėsintas vanduo;
• Naudojimas CIP plovimo sistemose;
• Mažo klampumo kitų medžiagų pompavimas.

Sparnuotės siurbliai

Sparnuotės roto dinamiškas siurblys – įrenginys, kuriame besisukantis rotorius perkelia į skystį gaunamą energiją, sukeliant skysčio impulso didinimą ir pakilimą (slėgio pakilimas, sukeliantis  šiuo reiškiniu siurblio  įėjimo angoje medžiagų įsiurbimą).

Sparnuotės siurbliai  skiriasi nuo tūrinių siurblių tuo , kad tūrinis siurblys pompuoja su  slėgiu,  kurį leidžia   pavaros dydis – su beveik nepakitusiu našumu; sparnuotės siurblys pompuoja  našumu, kuriuo leidžia  pavaros dydis – su mažėjančiu aukščio  pakilimu.

Siurblio našumas  [Q]

Tai  siurbiamo skysčio  tūris per laiko vienetą. Kaip taisyklė siurblio našumas  išreikštas m³ / val arba                l / min

Pakilimo aukštis  [H]

Tai charakterizuojantis sparnuotės siurblius parametras –pakeičiantis skysčio greičio  energiją į padėties energiją , t.y. aukštį ir išreikštą vandens stulpo [mH₂O] metrais.

Galios poreikis  [P]

Tai siurbliu darbo metu sunaudojama galia.

Sukimosi greitis [N]

Siurblio veleno  apsisukimų skaičius per  vieną  minutę  [aps./min.]

Siurblio patikimumas [η]

Santykis  tarp naudingos siurblio galios ir suvartojamos siurblio  veleno  galios  išreiškiamas procentais [%]. Kai siurblys turi didelį  našumą, tai jo naudingumo koeficientas  yra didesnės vertės negu  mažo našumo  siurblys.

Siurbimo pajegumai

Sparnuotės siurbliai turi atvirą konstrukciją – sukantys  siurblių dalys  nesiliečia vienas su kitu – tai palengvina  siurblio  priežiūrą,  bet neleidžia siurbliui  įsisiurbti skystį .

Sparnuotės  siurbliai turi būti sumontuoti  taip, kad dirbtų su įplaukiančia medžiaga (siurblio antvamzdis turi būti žemiau įsiurbiamo skysčio veidrodėlio).

Pasirenkant siurblį reikia atkreipti dėmesį į tai, kad jis dirbs su tokiu našumu,  su kuriuo  leis jo spaudimas slėgio vamzdyne. Labai gerai, kai siurblio darbo taškas (Q,H) atitinka maksimaliam naudingumo siurblio koeficientui. Viršijus darbo našumo reikšmei, padidėja siurblio galios poreikis ir gali pasireikšti kavitacijos reiškinys siurblio įsiurbimo zonoje ir siurblio viduje.

Sumažinus našumą iki nulio, pvz.,  didėjantis  pasipriešinimas iš įsiurbimo pusės gali iššaukti  skysčio  kaitinimo reiškinį  siurblio viduje.

Sunkiųjų skysčių pompavimas

Pompuojant  didesnio  lyginamojo svorio skysčius,  siurblio pakėlimo aukštis nemažėja,   padidėja tik siurblio elektros energijos sunaudojimas dėl padidėjusio  slėgio , veikiančio siurblio  sparnuotę.

Tačiau labai dažnai nutinka,  kad didelio  lyginamojo svorio skysčiai tuo pat metu pasižymi  klampumo padidėjimu.

Klampiųjų skysčių pompavimas

Didesnio klampumo skysčių pompavimas turi įtakos siurblio darbui. Mažėja jo našumas (Q) ir pakilimo aukštis (H); žymiai didėja siurblio sunaudojamos  el. galios (P) poreikis dėl padidėjusio vidinės skysčio trinties, sparnuotės darbaračio ir vidinių siurblio elementų pasipriešinimo.

Didesnio klampumo skysčių pompavimas   su pilnu siurblio uždroselinimu  skysčio  pakilimo aukštį  priartina prie   vandens  pakilimo aukščio.  Pompuojamo skysčio našumo didinimas sumažina medžiagų pakilimo aukštį.

Maisto pramonės siurbliai:

 

Sparnuotės siurblys  WPs  tipo

WPs siurblys naudojamas maisto pramonėje visiems skysčiams  nedidelio slėgio sistemose kai taikomas nedidelis našumas ir pakilimo aukštis.

 

 

Siurblys GH tipo

Siurblys skirtas sistemoms, kuriose pagrindinė užduotis yra maisto produktų apsaugos užtikrinimas.

Skystųjų maisto produktų, kurių  klampumas iki 1000 cP  siurblys yra naudojamas transportavimui:

1. pieno pramonėje  (žalias  arba pasterizuotas  pienas, išrūgos , grietinėlės ledams);
2. vaisių ir daržovių perdirbime;
3. farmacijoje.

 

Siurblys GA tipo

Klasikinis siurblys naudojamas pieno sistemose jau dešimtmečius.

Speciali konstrukcija ir vidinio korpuso forma pratęsia jo mechaninio sandariklio naudojimo laiką.

GA tipo siurblys yra vienintelis sparnuotės siurblys  pagamintas iš plieno AISI 304. Visi kiti siurbliai gaminami iš rūgščiai atsparaus plieno AISI 216L (1.4404).  Siurblys yra įrengtas su uždaru sparnuotės darbaračiu.

Siurblys GU13 ir GU14 tipo

Siurblys naudojamas kondensuotų maisto skysčių (iki 50% sausos masės) arba kitų maisto skysčių su panašiomis savybėmis ( iki 95°C temperatūros) transportavimui.

Siurblys yra įrengtas  atviru darbaračiu, minkštu klasikiniu grafitiniu tarpikliu.

Siurbliai  GU13 ir GU14 tipo gali dirbti nedideliose vakuuminėse  slėgio sistemose.

 

Siurblys  GU15 ir GU15/4 tipo

Siurblys naudojamas kondensuotų arba ne kondensuotų maisto skysčių (sausos iki 50% masės) arba kitų maisto skysčių su panašiomis savybėmis ( iki 95°C) transportavimui.

Padidintas siurblio skysčių pakilimo aukštis užtikrina jo panaudojimą skysčių pompavimui per plokštinius, vamzdinius šilumokaičius arba kitus įrenginius su dideliu pasipriešinimu.

Siurblys GU-30/30, GU-30, GU-50/15 GU-46, GU-42, GU-50, GU-70 tipo

 Plati sparnuotės siurblių serija skirta skystųjų iki 1000 cP  klampumo maisto produktų padavimui.

• pieno pramonė (žalias arba pasterizuotoas  pienas, išrūgos , grietinėlės mišiniai ledams);
• vaisių ir daržovių perdirbimas, sultys su minkštimu, vaisių gėrimai, daržovių gėrimai, vynas,trauktinės;
• degtinės spiritiniai produktai;
• farmacija;
• maisto pramonės pagrindinių medžiagų  (technologinis vanduo,  gelas  šaltas arba karštas vanduo) pompavimas ;
• valymo skystis CIP sistemai ir kiti skysčiai.

Siurblys PWk tipo

Kumštelinis siurblys  su reguliuojamu greičiu. Tai tūrinio tipo siurblys, jis  naudojamas  skystų maisto  (klampumas iki 10 000 cP) produktų (majonezai, kečupai, koncentratai, aliejai, lydytieji sūriai, jogurtai) pompavimui. Siurblys gali perpompuoti skysčius su minkštomis dalelėmis nepažeidžaint jų.

Cirkuliacinis siurblys CIP sistemoms LR tipo

Tai ne maistinis sparnuotės cirkuliacinis  siurblys. Jis naudojamas cirkuliaciniose CIP plovimo  sistemose. Siurblys turi  didelę  įsiurbimo  apie 7mH2O galimybę.

 

Dinaminė maišyklė MD tipo

Mechaninė maišyklė skirta  keleto srautų skysčių maišymui eigoje. Įrenginys pajėgus efektyviai maišyti skysčius, agresyviai reaguojančius vienas su kitą  aplinkos sąlygomis – formuojantis  gelius arba skleidžiančius didelį šilumos kiekį maišymo metu. Dinaminiai maišyklių tipai skirti dviem arba trims skystiems komponentams.

Keturių sparnų siurblys-maišyklė  (Homogenizatorius H4)    skirta suplakti  skysčius,  linkusius   sedimentacijai  iki vienolytės masės  būsenos.

Impilerinis rotorinis siurblys.
Skysčiui su padidinta klampa yra naudojamas sparnuotės siurblys su guminiu  lanksčiu darbo rotoriumi. Siurblys gali būti naudojamas daugybei skysčių  chemijos, kosmetikos, farmacijos, pieno, konservų, konditerijos, riebalų ir aliejaus pramonėje ir tt.
Impilerinis rotorinis siurblys yra skirtas pompuoti tankias skysčio mases, kurių klampa iki 20 Pas. Masėse leistina oro ir kietųjų dalelių priemaišos.  Siurblys pagal  veikimo principą gali būti naudojamas kaip dozatorius.

Impilerinio rotorinio siurblio privalumai:
• Įvairių sričių taikomosios programos
• Galima naudoti kaip dozatorių
• Siurbimo skysčiai, emulsijos, suspensijos
kurių sudėtyje yra mažų dalelių (pavyzdžiui, uogų gabalėlių) su
jų struktūros išsaugojimu
• Skysčio srauto dalis pagaminta iš aukštos kokybės
nerūdijančio plieno, o darbo rotorius gali būti pagamintas
tiek iš tradicinių, tiek naftai ir benzinui atsparių medžiagų
• Galimybė gaminti su šildymo marškiniais
• Greita, paprasta ir nebrangi priežiūra

Impilerinio rotorinio siurblio  veikimo principas: siurbimas vykstal lanksčiam guminiam rotoriui besisukant  ovalo formos siurblio korpuse.
Impileriniai rotoriniai siurbliai gali būti montuojami stacionariose arba mobiliose konstrukcijose. Impilerinis rotorinis siurblys turi aukštą našumą, patikimumą ir ilgą tarnavimo laiką.

Sraigtinis siurblys

Sraigtinio siurblio pranašumas yra tas, kad pumpuojant produktus su įvairiomis dalelėmis, gniuždant ir smulkinant  įtrūkimų neatsiranda (pvz.,  uogienes su vaisių gabalais).
Išpildymas. Siurblyje yra veidrodinė tarpinė, pagaminta iš silikoninto grafito.

Darbo resursas iki remonto 5000 valandų, temperatūra iki 120 laipsnių C.
Antvamzdžių dydis DN 50. Siurbiamo produkto darbo temperatūra yra nuo -15 ° C iki +110 ° C, siurblių su riebokšliais, siurbiamo produkto temperatūra yra nuo -5 iki + 300 ° C.
Visos siurblio dalys, kurios liečiasi su gaminiu, pagaminti iš aukščiausės  kokybės nerūdijančio plieno. Siurbiant, palaikyti temperatūrą siurblyje įrengti šildymo marškiniai.